Descrizione
Finocchio appartiene alla famiglia delle ombrellifere, originario dei luoghi ghiaiosi della regione mediterranea, viene coltivata e diffusa in tutti i paesi temprati. Le sue proprietà salutari sono dovute ai frutti ed alla radice. Linfuso ottenuto dai semi è noto per favorire la digestione e per bloccare i processi fermentativi intestinali.
