Descrizione
Deriva dalla pianta originaria la Camelia sinensis, la quale dopo il raccolto viene sottoposta ad un procedimento singolare di essiccazione per mantenere inalterati diversi componenti ed il colore verde.
Fino a pochi anni fa, il tè verde era poco conosciuto ed il suo uso era molto limitato. Ultimamente però è diventato molto popolare per le molteplici proprietà benefiche che gli vengono attribuiti. Fra le quali molti testi ne esaltano lazione antiossidante.